4-конфоркова електрична плита з жарковою шафою NEFF використовується для варіння й обсмажування гарнірів, перших страв, соусів, м'ясних, рибних страв, а також для допоміжних теплових процесів оброблення продуктів під час виробництва кулінарної продукції.
Чавунні конфорки розігріваються до максимальної робочої температури приблизно за шість хвилин. Потужність нагрівачів у конфорках встановлюється за допомогою 6-ступеневого перемикача.
Жаркова шафа розміром 540х560х300 мм, потужністю 4,5 кВт використовується для запікання великих шматків м'яса, птиці, порційних шматків м'яса, риби, для випікання кулінарних виробів, а також для теплової доготовки виробів із котлетної маси.
Каркас плити виготовлений із листа неіржавкої сталі AiSi 304, стійкої до зовнішніх хімічних впливів.
Характеристики:
- Плита електрична 4-конфоркова з духовкою.
- Габарити (ДхШхВ): 800х700х900 мм.
- Потужність: 16,5 кВт.
- Напруга: 380 В.
- Квадратні чавунні конфорки розміром 300х300 мм.
- Потужність конфорок: 3 кВт.
- Жаркова шафа розміром: 540х560х300 мм, GN 1 1/2.
- Потужність жаркої шафи: 4,5 кВт.
- 6-ступеневий перемикач потужності нагрівання.
- Виготовлення в одному корпусі.
- Регулювання температури в діапазоні від 0 °C до +300 °C.
- Регульовані по висоті ніжки з неіржавкої сталі.
- Країна-виробник: Німеччина
- Ціна: 36 980 ₴