GoodFood Вафельниця WB-1R (кругла)

Корпус виготовлений з нержавіючої сталі. Робоча поверхня з харчового чавун з антипригарним покриттям. Однопостовая, кругла. Об'ємні вафлі: 4 пелюстки з сердечками всередині. Діаметр плити 180мм. Нагрів здійснюється одночасно зверху і знизу. Терморегулятор 0 - 300 С. Таймер 0 - 5 хв. Стійку основу. Потужність Тена 1,3 кВт. Напруга: 220В/50Гц. Габаритні розміри:250х370х270 - Вага: 5,3 кг Пакувальні розміри:430х305х295 - Вага в упаковці: 6,3 кг

Вафельниця GoodFood WB-1R (кругла)
 
Об'ємні вафлі: 4 пелюстки з сердечками всередині.
 
Діаметр плити 180мм.
 
 
Вперше вафлі з'явилися ще в Стародавній Греції. Їх випікали на гарячих каменях, а основними інгредієнтами були зелень і сир. Але вже до XIV століття вафлі перетворилися на вишуканий десерт: дозволити його собі могли тільки знатні персони. Конвеєрне виробництво вафель було налагоджено лише в XIX столітті, і з тих пір вони стали доступні всім. Головною особливістю смачних віденських вафель, на відміну від пишних бельгійських або хрустких англійських, є їх м'якість, легкість і ніжність.
 
На вафельниці WB-1R виробництва GoodFood можна готувати віденські, бельгійські і англійські вафлі з Вашої рецептурою.
 
Вафельниця призначена для випічки об'ємних вафель, такі вафлі подаються як самостійне блюдо або як десерт з наповненням фруктами, джемом, вершками або шоколадом. Обладнання підійде для використання як в ресторанах або кафе, так і в фаст-фуд закладах.
 
 
Характеристики:
 
Корпус виготовлений з нержавіючої сталі.
Робоча поверхня з харчового чавун з антипригарним покриттям.
Діаметр плити 180мм.
Однопостовая, кругла.
Об'ємні вафлі: 4 пелюстки з сердечками всередині.
Нагрів здійснюється одночасно зверху і знизу.
Терморегулятор 0 - 300 С.
Таймер 0 - 5 хв.
Стійку основу.
Потужність Тена 1,3 кВт.
Напруга: 220В/50Гц.
Габаритні розміри:250х370х270 - Вага: 5,3 кг.
Пакувальні розміри:430х305х295 - Вага в упаковці: 6,3 кг
 
 
РЕЦЕПТИ ВАФЕЛЬ
 

ХРУСТКІ ВАФЛІ
 
200 р масла
150 г цукру
4 яйця
350 г борошна
1 ст. л. рому
Кілька крапель
ванільною есенції
150-200 л води (не
молока)
 
 
ДРІЖДЖОВІ ВАФЛІ
 
25 г дріжджів
1/4 л молока
125 р олії
50 г цукру
6 яєць
Лимонний сік або цедра
Щіпка солі
375 г борошна
 
 
ТРАДИЦІЙНІ ВАФЛІ

125 р олії
150 г цукру
Лимонний сік або цедра
Щіпка солі
3 яйця
1/4 л молока
200 р простий борошна
1 ч. л. розпушувача

В наявності великий асортимент вафельний