GoodFood Вафельниця WB-1R (кругла)

Корпус виготовлений із неіржавкої сталі. Робоча поверхня з харчового чавуну з антипригарним покриттям. Однопостова, кругла. Об'ємні вафлі: 4 пелюстки із сердечками всередині. Діаметр плити 180 мм. Нагрівання здійснюється одночасно зверху та знизу. Терморегулятор 0-300 С. Таймер 0-5 хв. Стійка основа. Потужність ТЕНа 1,3 кВт. Напруга: 220В/50Гц. Габаритні розміри:250х370х270 — Вага: 5,3 кг. Паковальні розміри: 430х305х295 — Вага в упаковці: 6,3 кг.

Вафельниця GoodFood WB-1R (кругла)
 
Об'ємні вафлі: 4 пелюстки із сердечками всередині.
 
Діаметр плити 180 мм.
 
 
Вперше вафлі з'явилися ще в Давній Греції. Їх випікали на гарячих каменях, а основними інгредієнтами були зелень і сир. Але вже до XIV століття вафлі перетворилися на вишуканий десерт: дозволити його собі могли тільки знатні особи. Конвейєрне виробництво вафель було налагоджено лише в XIX столітті, і відтоді вони стали доступними всім. Головною особливістю смачних венських вафель, на відміну від пишних бельгійських або хрустких англійських, є їх м'якість, повітряність і ніжність.
 
На вафельниці WB-1R виробництва GoodFood можна готувати венські, бельгійські та англійські вафлі за Вашою рецептурою.
 
Вафельниця призначена для випікання об'ємних вафель, такі вафлі подаються як самостійна страва або як десерт із наповненням фруктами, джемом, вершками або шоколадом. Обладнання підійде для використання як у ресторанах або кафе, так і в фаст-фуд закладах.
 
 
Характеристики:
 
Корпус виготовлений  з неіржавкої сталі.
Робоча поверхня з харчового чавуну з антипригарним покриттям.
Діаметр плити 180 мм.
Однопостова, кругла.
Об'ємні вафлі: 4 пелюстки із сердечками всередині.
Нагрівання здійснюється одночасно зверху та знизу.
Терморегулятор 0 - 300 С.
Таймер 0-5 хв.
Стійка основа.
Потужність ТЕНа 1,3 кВт.
Напруга: 220В/50Гц.
Габаритні розміри:250х370х270 — Вага: 5,3 кг.
Паковальні розміри: 430х305х295 — Вага в упаковці: 6,3 кг.
 
 
РЕЦЕПТИ ВАФЕЛЬ
 

ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ
 
200 г олії
150 г цукру
4 яйця
350 г простого борошна
1 ст.л. рому
Кілька крапель
ванільної есенції
150-200 л води (не
молока)
 
 
ДРОЖОВІ ВАФЛІ
 
25 г дріжджів
1/4 л молока
125 г олії
50 г цукру
6 яєць
Лимонний сік або цедра
Щепотка соли
375 г простого борошна
 
 
ТРАДИЦІЙНІ ВАФЛІ

125 г олії
150 г цукру
Лимонний сік або цедра
Щепотка соли
3 яйця
1/4 л молока
200 г простого борошна
1 ч. л. розпушувача

У наявності великий асортимент вафельній