Вакуумний масажер для м'яса маринатор Vektor HY-200DLC2K (200л)

Вакуумний масажер для м'яса маринатор Vektor HY-200DLC2K  (200л)

Опис
Вакуумний масажер Vektor HY-200DLC2K використовується на підприємствах громадського харчування та торгівлі для маринування різних видів м'яса та птиці, крім того, масажер неабияк прискорює операцію посолу, покращує смакові та фізичні показники сировини. Модель обладнана сучасним контролером, що регулюється швидкістю обертання барабана та панеллю керування. Масажер виготовлений із високоякісної харчової неіржавкої сталі.

Основні характеристики
Вакуумування    
Об'єм бункера    200
Швидкість обертання барабана    від 3 до 12 об/хв.
Напруга    220 В
Потужність    750 Вт
Ширина    1381 мм
Глибина    622 мм
Висота    1303 мм
Вага (без паковання)    158кг
Паковання
Розміри    1450x740x1360 мм
Вага  брутто  178 кг

Особливості:

• Плавне регулювання швидкості
• Може використовуватися для сухого та вологого посолу, маринування, витримки та підв'язування
• Широкі можливості для режимів масажування (час, швидкість і напрямок обертання барабана, інтервали зупинки, послідовність чергування вакуумного й атмосферного середовищ, ступінь вакуумізації)
• Швидке та ретельне (без залишків) вивантаження сировини завдяки реверсивному обертанню барабана