Вафельница GoodFood WB-1R (круглая)

Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Рабочая поверхность из пищевого чугун с антипригарным покрытием. Однопостовая, круглая. Объемные вафли: 4 лепестка с сердечками внутри. Диаметр плиты 180мм. Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу. Терморегулятор 0 - 300 С. Таймер 0 - 5 мин. Устойчивое основание. Мощность ТЭНа 1,3 кВт. Напряжение: 220В/50Гц. Габаритные размеры:250х370х270 - Вес: 5,3 кг. Упаковочные размеры:430х305х295 - Вес в упаковке: 6,3 кг.

Вафельница GoodFood WB-1R (круглая)
 
Объемные вафли: 4 лепестка с сердечками внутри.
 
Диаметр плиты 180мм.
 
 
Впервые вафли появились еще в Древней Греции. Их выпекали на горячих камнях, а основными ингредиентами были зелень и сыр. Но уже к XIV веку вафли превратились в изысканный десерт: позволить его себе могли только знатные особы. Конвейерное производство вафель было налажено лишь в XIX веке, и с тех пор они стали доступны всем. Главной особенностью вкусных венских вафель, в отличие от пышных бельгийских или хрустящих английских, являются их мягкость, воздушность и нежность.
 
На вафельнице WB-1R производства GoodFood можно готовить венские, бельгийские и английские вафли по Вашей рецептуре.
 
Вафельница предназначена для выпечки объемных вафель, такие вафли подаются как самостоятельное блюдо или как десерт с наполнением фруктами, джемом, сливками или шоколадом. Оборудование подойдет для использования как в ресторанах или кафе, так и в фаст-фуд заведениях.
 
 
Характеристики:
 
Корпус изготовлен  из нержавеющей стали.
Рабочая поверхность из пищевого чугун с антипригарным покрытием.
Диаметр плиты 180мм.
Однопостовая, круглая.
Объемные вафли: 4 лепестка с сердечками внутри.
Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу.
Терморегулятор 0 - 300 С.
Таймер 0 - 5 мин.
Устойчивое основание.
Мощность ТЭНа 1,3 кВт.
Напряжение: 220В/50Гц.
Габаритные размеры:250х370х270 - Вес: 5,3 кг.
Упаковочные размеры:430х305х295 - Вес в упаковке: 6,3 кг.
 
 
РЕЦЕПТЫ ВАФЕЛЬ
 

ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ
 
200 г масла
150 г сахара
4 яйца
350 г простой муки
1 ст.л. рома
Несколько капель
ванильной эссенции
150-200 л воды (не
молока)
 
 
ДРОЖЖЕВЫЕ ВАФЛИ
 
25 г дрожжей
1/4 л молока
125 г масла
50 г сахара
6 яиц
Лимонный сок или цедра
Щепотка соли
375 г простой муки
 
 
ТРАДИЦИОННЫЕ ВАФЛИ

125 г масла
150 г сахара
Лимонный сок или цедра
Щепотка соли
3 яйца
1/4 л молока
200 г простой муки
1 ч.л. разрыхлителя

В наличии большой ассортимент вафельний