Массажер маринатор вакуумный для мяса Vektor HY-140DCZK (80 литров)

Массажер маринатор вакуумный для мяса Vektor HY-140DCZK (80литров)

Данное оборудование предназначено для массирования в вакуумированной вращающейся ёмкости предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса, а также куриных окорочков. Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана. Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья

Модель:   Vektor HY-140DCZK

Емкость:    80L
Напряжение:    220 В

910мм*530*mm*940мм

Мощность:    500 W
Реле Времени:    0-99 минут
Вес нетто/вес брутто:    85кг/95 кг