Куттер Vektor OS620A (дежа 20L)

Куттер Vektor OS620A предназначен для измельчения мяса, дробления орехов, сухарей, шоколада и других продуктов. С помощью куттера легко приготовить различные паштеты, соусы, овощное или фруктовое пюре. Основное предназначение куттера – измельчение компонентов, входящих в состав колбас (ливерных, вареных, полукопченых и др.), а также сарделек и сосисок. Степень измельчения зависит от времени работы, чем дольше, тем мельче, поэтому в куттере легко получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты до тонкого измельчения (кнельная масса, суфле, паштеты).

Корпус куттера выполнен из алюминия. Дежа и ножи из нержавеющей стали.

Производительность 120кг/час 

Объем чаши, л: 24.

Диаметр чаши 600мм 
Количество скоростей: 1. 
Скорость вращения ножей, об/мин: 1400. 
Скорость вращения чаши, об/мин: 12.
Габариты, мм: 775х7100х940. 
Напряжение, В: 220.
Мощность, кВт: 1,5

Вес 126кг