Подовая печь Wiesheu Ebo 124 c пароувлажнением используется для выпекания хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, пиццы, выпечки. Качество и равномерность пропекания продукции обеспечивают устройствам этого типа популярность у производителей.
Возможно приобрести нужное количество печей. Продажа одной единицы. Цену одного пода уточняйте.Печи имеют каменный под с антипригарным покрытием. Присутствует система пароувлажнения. В наличии 3 пода.
Технологические преимущества таких печей:
равномерный прогрев рабочей камеры;
поддержание постоянной температуры выпекания хлебной продукции;
раздельная регулировка процесса выпекания в отдельных ярусах;
высокая производительность, длительный срок службы;
конструкция, позволяющая визуально наблюдать процесс выпечки.
Простота в уходе: рабочая камера гладкая без кромок и углов, ее легко чистить. Печь прошла полное техническое обслуживание в профессиональной мастерской.
Система управления электронная. Каждый уровень печи имеет отдельное управление. На территории Украины не работала.
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней в одной камере 1
Высота пода 350 мм
Формат емкостей(противней) 2*600х400 мм
Мощность 1 пода 7,25 кВт
Ширина 1530 мм
Глубина 1120 мм
Высота 1800 мм
Страна-производитель Германия
Система управления интеллектуальная система IS600
ЦЕНА УКАЗАНА ЗА ОДИН ПОД
- Цена: 62 520 ₴




