Масажер маринатор вакуумний для м'яса Vektor YPC-1AY45 (45 літрів)

Це обладнання призначене для масування у вакуумованій обертовій ємності попередньо прошприціованих розстебом віконців і шматків м'яса, а також курячих віконців. Масаж відбувається за допомогою рівномірного перемішування м'яса всередині обертового барабана. Застосування масажера дає змогу прискорити та збільшити вихід готової продукції, поліпшити її споживчі властивості завдяки пришвидшенню технологічних процесів посолу та дозрівання сировини, поліпшити структуру сировини

Завантаження по м'ясу:

курка 25 кг + 3 л маринаду

свинина-яловичина 20-22 кг + 3д маринаду 

Модель:   Vektor YPC-1AY45
Місткість:    45L
Напруга:    220 В

870*450*930mm

Потужність:    90|240 W
Вакуумний насос Потужність:    120 W
Реле Времени:    0-99 хвилин
Вага нетто/вага брутто:    63 кг/60 кг