Пароконвектомат Wiesheu M08-E2 с рекуператором
5 уровней (В комплекте направляющие для противней 600х400мм) и отдельно cетки для GN1/1),
По желанию можем установить направляющие на 4 уровня
что делает данный пароконвектомат универсальным и как конвекционную печь , и как пароконвектомат.
Котловой, c С бойлером. Что позволяет получать пар при температурах ниже 100 градусов.
Имеет термокерн для снятия температуры с продукта.
Электронная система управления IS 600
с автоматической мойкой pro clean (можно приобрести дополнительно фирменное моющее средство для автоматической мойки)
требует подключения к водопроводу и канализации
расстояние между противнями по высоте 80 мм. -
общие размеры (Ш х Г х В): 930 х 960 х 950 мм
вес: 180 кг
электро потребление при разогреве 9,2 кВт
16 A / 380В
3 режима работы: жар, пар, комбинированный,
8 скоростей мотора вентилятора,
Подготовлен специалистами
Все технические параметры проверены -состояние идеальное
В Украине не работал
- Цена: 88 570 ₴










