Тестомес спиральный двухскоростной Vektor H50 (дежа 50 литров)

Тестомес Vektor H50 используется для приготовления дрожжевого теста для выпекания пиццы, пирожков, булочек, пирожных, хлеба и других хлебобулочных изделий. Данная модель является профессиональным кухонным оборудованием, незаменимым для пекарен, ресторанов, столовых, кафе, пиццерий.

Дежа и месильный орган тестомеса изготовлен из нержавеющей стали. В деже, объемом 54 литра, замешивается тесто на двух скоростях - 12 и 20 оборотов в минуту, при помощи спиралеобразного рабочего органа. Скорости вращения рабочего органа – 150 и 200 оборотов в минуту. Время приготовления готового теста составляет 12-18 минут
Технические характеристики.

Тестомес Vektor HS 50
Механизм крепления чаши: несъемная чаша. 
Механизм поднятия головы: неподъемная. 
Материал емкости: нержавеющая сталь. 
Материал корпуса: эмалированная сталь.  

Количество скоростей 2

Мощность, кВт 3

Напряжение, В 220

Объем дежи, л 54

Тип рабочего органа спиралеобразный

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 850x510x970

Вес, кг 125

Производительность, кг/час до 130

Время одного замешивая, мин 12-18